Description du poste

Vous êtes autonome pour de la cuisine de Brasserie.
Vous maitrisez la gestion des ingédients, les préparations, les modes de cuisson tout en garantissant les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous assurez la mise en place seul les jours de semaine et aurez un aide le week-end et/ou sur les jours chargés.
Fermeture le dimanche et le lundi.
Service du mardi midi au samedi soir, avec un moment de mise en place sur le mardi matin.
Horaires services 10h-14h30 et 18h-22h30
Repas fourni par l'employeur.

Compétences

Dresser des plats pour le service · souhaité

Qualités professionnelles

Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Formation

CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité

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Contact :

Agence France Travail CHALON CENTRE

27 AVENUE GEORGES POMPIDOU TSA

71109 Chalon-sur-Saône

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212XYWJ

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Description du poste

Compétences

Qualités professionnelles

Formation

Conditions d'exercice

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