Cuisinier / Cuisinière ou commis de cuisine (H/F)
CRESCENDO · 11 - CARCASSONNE
- Salaire
- Mensuel de 1889.91 Euros sur 12 mois — évolutif selon profil et expérience
Intéressement / participation
Complémentaire santé
Intéressement / participation
Complémentaire santé
Restauration - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Cafétérias et autres libres-services (56.10B)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Ce que nous attendons de vous :
*Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo
*Vérifier la qualité des préparations et des plats
*Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée
*S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement
*Assurer la mise en place et le rangement de la production
*Assurer la cuisson des grillades (poissons et viandes)
Votre profil :
Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui
qu'il nous faut, et si en plus vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et
d'organisation face au flux de clientèle, là c'est top ! Prévenance et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts !
Poste à pourvoir en CDI - Temps complet - Planning tournant sur les WE.
Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.
Possibilité de restauration sur place, mutuelle.
Prise de poste immédiate
Pour postuler: se présenter directement au Restaurant avec CV uniquement de 09H à 11H30 et de 15H à 18H
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail par roulement
- En contact avec du public
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
L'entreprise : CRESCENDO
Crescendo est un groupe de restauration de 2000 salariés. Riche de son positionnement affirmé et original, le concept de l'enseigne est la cuisine de produits frais élaborés le jour même devant nos clients. En pleine expansion, l'enseigne a ouvert son 66ème restaurant au mois d'avril 2015. La promotion en interne est une force chez Crescendo.
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- CRESCENDO - Mme Sandrine SERRA
- rue Andre Jean Cayatte
- 11000 Carcassonne