Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) (H/F)

Description du poste

Suite à l'ouverture de notre restaurant le 1er juillet, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant alliant cuisine traditionnelle et moderne.

Vous serez responsable de la préparation de plats à partir de produits frais et de saison, avec un menu renouvelé quotidiennement en fonction des arrivages.

Missions principales :

- Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité du restaurant.
- Participation à l'élaboration des menus quotidiens en collaboration avec le chef.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et contrôle des produits frais.

Conditions de travail :

- Type de contrat : CDI
- Service du midi de 8h à 15h environ.
- Restaurant ouvert du lundi au vendredi, le midi.

Profil recherché :

- Expérience minimale de 2 ans en tant que cuisinier.
- Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle et moderne.
- Capacité à travailler avec des produits frais et de saison.
- Créativité et réactivité pour s'adapter aux changements de menu quotidiens.
- Bon esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène.