Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
EHPAD SAINT ALEXANDRE · 85 - MORTAGNE SUR SEVRE
CDD - 1 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (87.10A)
- Effectif de l'établissement
- 100 à 199 salariés
- Métier (ROME G1606)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Description du poste
L'EHPAD Saint-Alexandre recherche un(e) cuisinier(ère) pour un remplacement d'un mois renouvelable à compter de début octobre.
Travail par roulement variable sur 4 jours et 1 week-end sur 3.
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine · souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques · souhaité
- Préparer des plats culinaires · souhaité
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité · souhaité
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires variables
L'entreprise : EHPAD SAINT ALEXANDRE
EHPAD SAINT-ALEXANDRE
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- EHPAD SAINT ALEXANDRE - Mme NATHALIE RAMPILLON
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213TNZW
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