Description du poste

Avec un budget de 130 M€ et près de 5000 personnes réparties entre les personnels administratifs et techniques, les sapeurs-pompiers volontaires et professionnels, le SDIS 44 comprend 95 sites répartis sur le territoire de la Loire-Atlantique. Le SDIS 44 effectue environ 80 000 interventions par an.

Le groupement de la ressources administratives et juridiques est une entité du SDIS est composé d'une section assemblée instances archives, d'un service juridique et assurances ainsi que d'un service moyens généraux dans lequel se situe la section restauration composée de 6 agents.

Mission / Raison d'être du poste

Sous l'autorité du chef de section, l'agent a pour mission d'assurer la préparation, la production et l'entretien du self de Gesvrine pour garantir son bon fonctionnement ainsi que celui de toutes les prestations de restauration:
1- Préparation
2- Entretien hygiène
3- Communication

Pour plus d'informations:
- Monsieur Sébastien CASTAGNE, chef du service moyens généraux au 02.28.09.81.63/07.14.98.06
- Monsieur Christophe JOLY, chef de section restauration au 02.28.09.83.00
- Madame Stéphanie MALLARD, assistante de gestion recrutements, mobilités au 02.28.09.81.33

Les candidatures externes devront être constituées d'une lettre de motivation, d'un curriculum vitae mettant en avant les expériences et les compétences acquises en rapport avec celles attendues ainsi que de la copie du dernier arrêté de situation administrative.

L'ensemble des pièces devra être adressé obligatoirement par mail sous référence « GRAJ 26.01» à l'adresse [email protected].

La fin de dépôt des candidatures est fixée jusqu'au 25 octobre inclus à l'attention de Monsieur le Contrôleur général Stéphane MORIN, Directeur départemental.

Les candidats sélectionnés seront soumis en distanciel à un test d'évaluation (de compétences comportementales et cognitives) qui précèdera l'entretien du vendredi 6 novembre après-midi.

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité

Dresser des plats pour le service · souhaité

Eplucher des légumes et des fruits · souhaité

Préparer les viandes et les poissons · souhaité

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

L'entreprise : SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS

Les missions du SDIS sont notamment :
- Évaluation et prévention des risques de sécurité civile (accidents, sinistres, ...)
- Lutte contre les incendies
- Secours d'urgence en général
- Protection des personnes, des biens et de l'environnement
Pour réaliser ses missions, le SDIS44 dispose de 818 sapeurs-pompiers professionnels, de 3 900 sapeurs-pompiers volontaires et environ 360 personnels administratifs et techniques assurant les missions supports de l'activité opérationnelle.

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Contact :

SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS - Mme Stéphanie MALLARD

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214BQDN

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Qualités professionnelles

Conditions d'exercice

L'entreprise : SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS

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