Commis (H/F)
Le Croco · 50 - ST LO
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée il y a 3 jours
- Salaire
- Mensuel de 2080.39 Euros à 2200.0 Euros
Restauration
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé - Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Au sein d'un restaurant/pizzéria, vous assisterez l'équipe dans la préparation et l'élaboration de mise en place de salades et desserts, tout en veillant au maintient en ordre et en état de propreté de la vaisselle et des locaux.
Vous devez avoir une première expérience, connaître les normes HACCP
Le poste est à pourvoir de suite.
Compétences
- Commis de cuisine · souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) · souhaité
- Titre professionnel commis de cuisine · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · exigé
- Eplucher des légumes et des fruits · exigé
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail · souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments · souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé · souhaité
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts · souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation · souhaité
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis · souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · souhaité
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fractionnés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Travail durant les vacances scolaires
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Le Croco - M. antoine mauger
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213BMDC
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