Aide de cuisine
14 - Caen
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros
- Expérience
- 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Gestion de fonds (66.30Z)
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine · Aide de cuisine
Description du poste
Des parfums d'épices, des produits d'exception, des gestes précis et une cuisine où l'Afrique rencontre l'Europe. Derrière chaque assiette se cache un savoir-faire et une histoire.
Nous recherchons un(e) Aide de Cuisine pour rejoindre notre brigade en CDI 35h.
Votre profil :
* Première expérience d'au moins 6 mois en restauration
* Sérieux(se), motivé(e) et dynamique
* Sens de l'organisation et goût du travail en équipe
* Envie d'apprendre et de progresser dans un environnement exigeant et bienveillant
* Sensibilité pour la cuisine et curiosité pour les nouvelles saveurs
CDI - 35h
Rémunération : 1 900 à 2 100 € brut/mois selon expérience
Rejoignez-nous et participez à la création d'une expérience culinaire unique.
Compétences
- Gestes et postures de manutention · exigé
- CAP cuisine · souhaité
- Titre professionnel commis de cuisine · souhaité
- Chaîne du froid · souhaité
- Modalités de conservation des produits alimentaires · souhaité
- Modes de cuisson des aliments · souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) · souhaité
- Techniques de désinfection des surfaces · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · exigé
- Dresser des plats pour le service · exigé
- Eplucher des légumes et des fruits · exigé
- Préparer les viandes et les poissons · exigé
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération · souhaité
- Maintenir une communication efficace avec la direction · souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail · souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation · souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé · souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles · souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine · souhaité
- Préparer des ustensiles de cuisine · souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail CAEN FRESNEL
- BP 26011 8 RUE Raymonde BAIL
- 14061 Caen
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214DFLS