COMMIS DE CUISINE - H/F

Description du poste

Description :

En soutien direct du Demi-Chef de Partie, du Chef de Partie et du Chef, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des standards Tovera.

Vos missions incluent :

* Participer à la mise en place quotidienne (épluchages, découpes, préparations de base)
* Assurer les préparations simples et contribuer aux cuissons et dressages
* Maintenir un poste propre, organisé et opérationnel
* Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Travailler en équipe pour garantir une expérience fluide et cohérente
* Soutenir la brigade pendant le service avec efficacité et dynamism

Profil recherché :

* Envie d'apprendre, de progresser et de s'investir
* Rigueur, organisation et sens du détail
* Curiosité, créativité et intérêt pour une cuisine moderne et immersive
* Esprit d'équipe, fiabilité et attitude professionnelle