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Commis / Commise de cuisine

LA TABLE DE LA MARQUISE · 19 - ARNAC POMPADOUR

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
Expérience
1 An(s) - En cuisine si pas de diplome/cuisine — En cuisine si pas de diplome/cuisine
Durée de travail
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement
6 à 9 salariés
Métier (ROME G1602)
Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Au sein du restaurant bistronomique La Table de la Marquise, situé au cœur du Casino de Pompadour, vous évoluerez dans un environnement dynamique et convivial, au sein d'un établissement proposant une cuisine bistronomique, généreuse et élaborée à partir de produits locaux et de saison. Vous preparez les plats et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de service et participez à l'ensemble des tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine. Le poste est proposé en CDI à temps complet, 39 heures par semaine, avec des services le midi et/ou le soir, du mercredi au dimanche. Les jours de repos sont fixés le lundi et le mardi.

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · exigé
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes · exigé
  • Dresser des plats pour le service · exigé
  • Eplucher des légumes et des fruits · exigé
  • Préparer les viandes et les poissons · souhaité

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité

Conditions d'exercice

  • 39H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés

L'entreprise : LA TABLE DE LA MARQUISE

Site de l'entreprise

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Contact :
LA TABLE DE LA MARQUISE - Mme Nadia DAUVERGNE
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213RSBH
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