Commis / Commise de cuisine HIVER63500 (H/F)
LE SLALOM · 63 - BESSE ET ST ANASTAISE
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
Hébergement
Restauration
Hébergement
Restauration - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Plusieurs Postes en contrat saisonnier du 01/12/2026 au 31/03/2027.
Vos missions :
Préparations culinaires : rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, réalisation des travaux préparatoires (épluchages des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte ) et réception de la matière première. Production culinaire : remise en température, découpage des viandes et charcuteries, réalisation de fonds, sauces et mets simples, surveillances de la cuisson des mets
Disposition des mets dans les assiettes et transmission au personnel de salle Entretien de la cuisine et des locaux annexes, réalisation des opérations de fin de service.
Poste logé et nourri.
1 à 2 jours de congés hebdomadaires non consécutifs
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- LE SLALOM - Mme SANDRINE CORNY
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213MBPD
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