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Chef de Rang H/F (H/F)

BOUTIQUE HOTELS COLLECTION · 33 - Arcachon

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 6 jours, actualisée il y a 3 jours
Salaire
Mensuel de 2400.0 Euros à 2401.0 Euros
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (70.22Z)
Effectif de l'établissement
1 ou 2 salariés
Métier (ROME G1810)
Chef / Cheffe de rang

Description du poste

Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef de Rang H/F !

Vous serez en charge des missions suivantes :

* Veiller à la bonne gestion de son rang ;
* Mettre en place les tables du restaurant gastronomique dont il/elle a la gestion ;
* Assurer le service de restauration : déjeuners, diners ;
* Accueillir les clients et prendre les commandes ;
* Ranger les stocks ;
* Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux.

Liste non exhaustive

Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat : CDI Temps plein (39h hebdomadaire).

Avantages :

* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : *
Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
* Carte interactive des médecins de votre ville.
* Remboursement de soins sous 1h.

Salaire Brut Mensuel : 2.400,00€

Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Chef de Rang H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes :

* Vous avez un sens aigu de l'organisation,
* Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.

Qualités requises :

* L'hygiène et la propreté,
* L'autonomie,
* Le dynamisme.

Compétences

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
  • Effectuer le service des plats à table · souhaité
  • Prendre une commande client · souhaité

Conditions d'exercice

  • 39H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés

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