Chef de Rang H/F (H/F)
BOUTIQUE HOTELS COLLECTION · 33 - Arcachon
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros à 2401.0 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (70.22Z)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef de Rang H/F !
Vous serez en charge des missions suivantes :
* Veiller à la bonne gestion de son rang ;
* Mettre en place les tables du restaurant gastronomique dont il/elle a la gestion ;
* Assurer le service de restauration : déjeuners, diners ;
* Accueillir les clients et prendre les commandes ;
* Ranger les stocks ;
* Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux.
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir dès que possible
Type de contrat : CDI Temps plein (39h hebdomadaire).
Avantages :
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : *
Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
* Carte interactive des médecins de votre ville.
* Remboursement de soins sous 1h.
Salaire Brut Mensuel : 2.400,00€
Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Chef de Rang H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes :
* Vous avez un sens aigu de l'organisation,
* Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.
Qualités requises :
* L'hygiène et la propreté,
* L'autonomie,
* Le dynamisme.
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés