Description du poste

Vos missions
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
- Assurer la prise de commandes et le service à table (mets et boissons)
- Veiller à la satisfaction client tout au long du repas
- Participer à la mise en place de la salle avant le service et au rangement après
- Contribuer à la vente additionnelle (suggestions, accords mets vins)
- Faire respecter les normes d'hygiène et de qualité de service

Profil recherché
- Expérience confirmée en service en salle.
- Excellent sens du relationnel et de la présentation
- Bonne connaissance des techniques de service et du protocole de salle
- Capacité à gérer plusieurs tables simultanément, notamment en période de forte affluence
touristique
- Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe

Conditions proposées
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 42h
- 1,5 jour de repos par semaine
- Repas fourni sur les jours travaillés
- Poste basé à Bastia, prise de poste le 1er Octobre

Compétences

Accueillir le client et l'installer · exigé

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · exigé

Effectuer le service des plats à table · exigé

Prendre une commande client · exigé

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · exigé

Qualités professionnelles

Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Chef de rang (H/F)

Description du poste

Compétences

Qualités professionnelles

Conditions d'exercice

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