Chef de rang (H/F)

CASA TUNISIA · 59 - ROUBAIX

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée il y a 1 sem.

Salaire: Mensuel de 1867.02 Euros
Restauration
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé
Expérience: 5 An(s)
Durée de travail: 35H/semaine
Travail en journée...
Qualification: Employé qualifié
Déplacements: Jamais Zone départementale
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement: 1 ou 2 salariés
Métier (ROME G1810): Chef / Cheffe de rang

Description du poste

Restaurant recherche un(e) chef de rang pour assurer le service en salle.

Missions principales :
- Accueil et installation des clients
- Prise de commandes et service des plats
- Conseil à la clientèle
- Encaissement
- Coordination avec l'équipe de salle et de cuisine

Une expérience sur un poste similaire est souhaitée.

Compétences

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
Accueillir le client et l'installer · souhaité
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
Effectuer le service des plats à table · souhaité
Prendre une commande client · souhaité

Qualités professionnelles

Faire preuve de leadership Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.