Chef de Rang (H/F)
LE COUVENT DES MINIMES HOTEL ET SPA · 04 - Mane
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros
- Expérience
- 6 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 100 à 199 salariés
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste.
Chef de Rang :
Type de contrat : poste à pourvoir en CDI à compter du 1er décembre 2026.
Statut : Employé
Rémunération : 2400 euros bruts par mois
Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, travail durant les services du matin au Pamparigouste
Pourquoi nous rejoindre ?
En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en assurant un service soigné et en garantissant le bon déroulement de chaque moment, de l'accueil jusqu'au départ. Responsable de votre propre rang de tables, vous superviserez les commis de salle, en veillant à transmettre votre expertise.
Votre parfaite connaissance de la carte et des plats vous permettra de répondre aux questions des clients, tout en leur offrant une expérience culinaire inoubliable. Vous serez également en charge de l'encaissement.
Rejoignez une équipe passionnée au sein de nos restaurants d'exception et mettez vos compétences en avant dans un environnement raffiné et convivial, où chaque détail compte.
Conditions de travail :
Rythme : journées continues
Repos : 2 jours de repos hebdomadaires
Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ces postes sont faits pour vous !
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Langues
- Anglais · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés