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Chef de rang (H/F)

MAISON MONARQUE · 28 - CHARTRES

CDI Contrat travail Temps plein Publiée le 15/05/2026, actualisée il y a 1 sem.
Salaire
Mensuel de 2300.0 Euros
Expérience
1 An(s)
Durée de travail
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Qualification
Employé qualifié
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement
20 à 49 salariés
Métier (ROME G1810)
Chef / Cheffe de rang

Description du poste

Vous aimez le service soigné ?
Vous aimez les maisons vivantes, les belles assiettes, le contact client et le travail d'équipe ?

Le Bistrot Racines recherche aujourd'hui un(e) Chef de Rang confirmé(e) pour rejoindre son équipe de salle.

Le Bistrot Racines propose une cuisine de bistrot moderne, sincère et engagée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. L'établissement, reconnu par le Guide Michelin et le Gault & Millau, fait partie de la Maison Monarque.

Votre rôle :
Véritable ambassadeur(rice) de la maison, vous assurez un service fluide, chaleureux et attentionné auprès de notre clientèle.

Vos missions :
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Garantir une expérience client conviviale et professionnelle
- Travailler en coordination avec les équipes cuisine et salle
- Participer à la dynamique et à la bonne ambiance de l'équipe

Le profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration
- Excellent relationnel et sens du service
- Dynamique, souriant(e) et organisé(e)
- Bonne gestion du rythme et des priorités
- Esprit d'équipe indispensable

Nous recherchons une personne passionnée par le métier, aimant le contact humain et souhaitant évoluer dans une maison où la convivialité est au cœur de l'expérience.

Envie de rejoindre l'aventure ?
Envoyez nous votre candidature ou passez directement nous rencontrer au bistrot.

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
  • Effectuer le service des plats à table · souhaité
  • Prendre une commande client · souhaité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité

Qualités professionnelles

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Conditions d'exercice

  • 39H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés
  • En contact avec du public

L'entreprise : MAISON MONARQUE

Site de l'entreprise

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Contact :
MAISON MONARQUE - M. BENOIT CELLOT
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/208HJCN
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