Chef de rang restaurant (H/F)
RIVE MASSENA · 06 - NICE
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros
- Expérience
- 3 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
Vous garantissez un service fluide, chaleureux et professionnel tout au long du service.
Accueil & relation client
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix (plats, boissons, suggestions)
Garantir la satisfaction client tout au long du repas
Fidéliser la clientèle grâce à une expérience personnalisée
Service & organisation du rang
Préparer et mettre en place la salle avant chaque service
Gérer votre rang en autonomie : prises de commandes, suivi des tables, encaissements
Assurer la coordination avec la cuisine et le bar
Veiller au respect des standards de service et de qualité
Travail d'équipe
Participer à la cohésion et à la bonne ambiance d'équipe
Accompagner et encadrer les commis de salle
Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et l'organisation
2 postes à pourvoir
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Langues
- Anglais · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
- Travail en horaires variables
- Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- RIVE MASSENA - Mme Laëtitia GUILLET
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213FLKC
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