Chef de rang - horaires continus (H/F)
Les Violettes · 68 - JUNGHOLTZ
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros
- Expérience
- 1 An(s) - Comme chef de rang — Comme chef de rang
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 50 à 99 salariés
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
Notre restaurant situé au sein d'un complexe Hôtel / SPA 4*, dans un écrin de tranquillité, propose une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux et feutré.
Nous servons en moyenne 70 à 80 couverts par service, avec une fréquentation plus importante le soir et le week-end.
Pour renforcer notre équipe en salle, nous recrutons dès à présent 2 chefs de rang :
- 1 à temps plein à 39h par semaine
- 1 à temps partiel à 20h par semaine
Vos activités au quotidien :
- Mise en place de la salle
- Accueil, conseil et service du client
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Remise en état de la salle. Propreté du lieu de travail.
Organisation du travail : vous travaillerez en continu soit du midi (7h - 15h) soit du soir (15h-23h).
Le restaurant est ouvert tous les jours. Vous bénéficiez de 2 jours de repos variables.
Salaires et avantages :
- 2 500 euros brut mensuel
- 1 repas fourni
Profil recherché :
Vous avez au moins 1 an d'expérience dans le métier acquis en restauration traditionnelle, brasserie ou bistronomie.
Vous avez une posture professionnelle et un bon sens du service client.
Un bon niveau en anglais est si possible souhaité
Attention :
- Le site n'est pas desservi par les transports en commun, un véhicule personnel est donc recommandé.
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de persévérance Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Service salle – ou hôtellerie bienvenus · souhaité
Langues
- Anglais · souhaité
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail GUEBWILLER
- 170 RUE DE LA REPUBLIQUE
- 68500 Guebwiller
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/208ZNKG