Chef de partie (H/F)
HOTEL DE LA PLAGE LE PONANT · 34 - LA GRANDE MOTTE
- Salaire
- Horaire de 13.0 Euros à 13.32 Euros
- Expérience
- 24 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
- Effectif de l'établissement
- 50 à 99 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie
Description du poste
Dans un cadre privilégié, l'hôtel La Plage est idéalement situé sur le front de mer et à seulement 10 min à pied du centre de la Grande-Motte.
Sa décoration unique, moderne et épurée, empreinte de l'architecture de la Grande-Motte, où se dégagent harmonie et originalité, permet de vivre un moment hors du temps, avec pour horizon une vue imprenable sur la Grande Bleue.
Sublime hôtel 5* intimiste de 46 chambres et suites, avec piscine, terrasses, deux salles de réunion confortables et lumineuses, restaurant authentique avec vue mer, lounge, spa, paillote ouverte d'avril à septembre, conciergerie, service voiturier.
L'hôtel La Plage 5 étoiles, restaurant, spa et plage à la Grande-Motte recrute son/sa futur Chef de partie H/F.
Nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) pour renforcer notre équipe.
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie, rigoureux(se) et motivé(e), rejoignez notre brigade et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Expérience similaire minimum 2 ans.
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail MONTPELLIER MEDITERRANEE
- Immeuble pégase 300 IMPASSE John Locke
- 34470 Pérols
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213LXQX