Chef de partie (H/F)
Brasserie TAPEIRA · 33 - LA TESTE DE BUCH
CDD - 2 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée aujourd'hui
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie
Description du poste
Afin de compléter notre équipe en place, nous recherchons un CDD minimum 2 mois (prolongation possible).
Vous aurez à gérer le poste froid et chaud (bonne maîtrise).
Environs 130 couverts le midi et 30 le soir.
Vous travaillerez du Lundi au Samedi (2 jours de congés assurés).
Profil de chef de partie ou second, voir cuisinier.
*** Se présenter au restaurant le matin uniquement en vous munissant de votre CV ***
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
- Préparer des repas · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail LA TESTE
- BATIMENT B 55 IMPASSE DU BOSQUET cs10101
- 33164 Teste-de-Buch
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213BNGZ