Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le Paradis du Fruit · 33 - BORDEAUX
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (70.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Le Paradis du Fruit, situé place Gambetta à Bordeaux, recrute 6 cuisiniers ou cuisinières pour renforcer son équipe.
Nous recherchons des personnes impliquées, organisées et attentives à la qualité des préparations, souhaitant s'investir durablement dans notre restaurant.
Vos missions
Réaliser la mise en place et les préparations nécessaires au service.
Préparer les plats dans le respect des recettes, des portions et des standards de l'enseigne.
Veiller à la qualité des produits et au soin apporté au dressage.
Organiser votre poste et travailler en coordination avec l'équipe.
Participer à la réception, au rangement et à la conservation des marchandises.
Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et le rangement de votre espace de travail.
Votre profil
Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et réaliser un travail soigné. Vous êtes ponctuel, rigoureux et attentif aux consignes.
Une première expérience en restauration rapide est appréciée. Les candidatures de personnes en reconversion ou ayant des bases à consolider seront également étudiées.
Votre intégration
Une formation préalable à l'embauche pourra être proposée dans le cadre d'une POEI. Elle permettra d'acquérir les gestes professionnels et les méthodes de l'enseigne avant la prise de poste.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés