Jobever

Chef de partie gastronomique (H/F)

GARENNE · 26 - LIVRON SUR DROME

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée il y a 4 jours
Expérience
2 An(s) - Gastronomique — Gastronomique
Durée de travail
39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Effectif de l'établissement
10 à 19 salariés
Métier (ROME G1609)
Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie dynamique pour rejoindre notre équipe à notre Table gastronomique. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable.

Responsabilités :
- Assister le chef exécutif,
- Gestion d'un poste : viande, poisson, garniture
- Préparation et dressage haute gastronomie,
- Respect des standards étoilés de qualité et d'hygiène.

Expériences et Compétences :
Une expérience dans un établissement étoilé Michelin est un plus
Esprit d'équipe et capacité à relever des défis
Rigueur, créativité et sens du détail.

Ce que nous offrons:
Environnement de travail convivial et stimulant.
Repos dimanche et lundi
Prise en charge de la mutuelle à 100 %

Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature
Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager notre passion pour la restauration avec vous !

Poste non logé

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
  • Dresser des plats pour le service · souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons · souhaité

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé

Conditions d'exercice

  • 39H/semaine
    Travail en horaires décalés
  • Travail le dimanche
  • Travail les week-ends et jours fériés

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Contact :
Agence France Travail CREST
4 AVENUE FELIX ROZIER
26400 Crest
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212ZPGL