Cuisinier (H/F)

Description du poste

Manpower AUBENAS recherche pour son client, Etablissement situé à Antraigues, un Cuisinier (H/F).
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la préparation quotidienne des repas destinés aux résidents :
- Préparation et réalisation des entrées, plats et desserts ;
- Élaboration d'environ 60 repas par service ;
- Respect des régimes alimentaires et textures adaptées aux personnes âgées ;
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Participation à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine ;
Travail en cycle : soit mardi, samedi et dimanche
soit mardi , mercredi, jeudi, vendredi
Horaires : 7h15/13h30 - 16h30/19h30
- Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent appréciée) ;
- Première expérience en restauration collective, traditionnelle ou en établissement de santé appréciée ;
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur ;
- Goût du travail en équipe ;
- Sensibilité au bien-être des personnes