Chef de cuisine (H/F)
Le Terroir Savoyard · 73 - VAL CENIS
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 3000.0 Euros à 3500.0 Euros - Tips + primes — Tips + primes
Primes
Complémentaire santé
Primes
Complémentaire santé
Restauration
Hébergement - Expérience
- 4 An(s)
- Durée de travail
- 42H/semaine
Travail saisonnier - Qualification
- Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Métier (ROME G1601)
- Chef / Cheffe de cuisine
Description du poste
*** SAISON HIVER 2026-2027 *** POSTE NOURRIE ET LOGE.
Contrat de décembre 2026 à avril 2027.
Notre restaurant Le Terroir Savoyard à Val Cenis recrute son/sa Chef / Cheffe de cuisine pour la saison d'hiver.
Restaurant familiale (50 couverts) proposant une cuisine traditionnelle et des spécialités savoyardes.
Vous travaillez uniquement pour le service du soir 6 jours sur 7.
Rejoignez une équipe à taille humaine (2 en cuisine, 2 en salle) et travaillez dans une ambiance conviviale.
Candidature en duo acceptés (avec commis ou chef de rang).
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Aménager un poste et les conditions de travail · souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel · souhaité
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats · souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement · souhaité
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir · souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de sens des responsabilités Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Conditions d'exercice
- 42H/semaine
Travail saisonnier
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Le Terroir Savoyard - M. arthur naymark
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213SRXN
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