Chef de cuisine (H/F)
GOLF DE MOLIETS ET MAA · 40 - Moliets-et-Maa
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois — 13 eme mois si CDI
Restauration
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Gestion d'installations sportives (93.11Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1601)
- Chef / Cheffe de cuisine
Description du poste
RECRUTEMENT - CHEF DE CUISINE H/F
Poste non Logé
HORAIRES DE JOURNEE 9H-17H
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Élaborer et renouveler les menus
Superviser la préparation et l'envoi des plats
Encadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisine
Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire
Gérer les commandes, les stocks et les coûts
Veiller au respect des normes HACCP
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine
Leadership, organisation et créativité
Sens du travail en équipe
Rigueur et respect des règles d'hygiène
Lieu : Moliets et Maa
Contrat : CDD
Rémunération : 2500€ brut
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de leadership Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- GOLF DE MOLIETS ET MAA - M. Pierre Millet
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212TSZG
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