Chef / Cheffe de rang (H/F)
SAS I.P.I. · 11 - PEYRIAC DE MER
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2700.0 Euros
Complémentaire santé
Complémentaire santé - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Postes
- 2 postes à pourvoir
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (70.10Z)
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
Missions :
- Prendre les commandes avec précision et professionnalisme, en fournissant des recommandations sur nos plats et boissons.
- Assurer un service fluide et agréable tout au long du repas, en restant attentif aux besoins des clients.
- Gérer l'organisation des tables pour optimiser l'expérience client et maximiser le flux du service.
- Servir les plats et boissons conformément aux standards de notre établissement.
- Contribuer à la propreté de l'espace de travail, notamment en participant à la mise en place des tables avant chaque service.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service coordonné.
Compétences requises :
- Excellentes compétences relationnelles : vous savez comment établir une connexion authentique avec chaque client tout en gardant le sourire.
- Capacités organisationnelles : gérer plusieurs tables simultanément sans perdre votre sang-froid vous ressemble bien.
- Sens du détail : rien ne vous échappe, que ce soit une commande spéciale ou un simple besoin d'eau supplémentaire à table.
- Vitesse d'exécution : travailler efficacement lors des périodes chargées est crucial pour fournir une expérience optimale à chaque invité.
- Esprit d'équipe : votre contribution collective aide tous vos collègues à livrer le meilleur service possible.
- Aptitude à gérer les situations difficiles avec patience et respect envers tous nos convives.
Si vous avez envie de partager notre goût prononcé pour le service haut-de-gamme dans un restaurant qui réunit convivialité et innovation culinaire, cette opportunité pourrait être faite pour vous ! Défiez-nous par votre savoir-faire exceptionnel au Restaurant Le Concept-là où chaque détail compte.
Prise de poste immédiate.
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Langues
- Allemand · souhaité
- Anglais · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- SAS I.P.I. - M. Matthias RONCHI
- 9 place de la Mairie
- 11440 Peyriac-de-Mer