Chef / Cheffe de partie (H/F)
LE POISSON ROUGE · 34 - FRONTIGNAN
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail saisonnier - Qualification
- Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie
Description du poste
*** Poste non logé ***
Le restaurant Le Poisson Rouge recherche s un chef de partie chaud ou froid (H/F).
Vous travaillerez au sein d'une brigade actuellement composée de 7 personnes.
Vous travaillez dans un environnement et agréable.
L'établissement est flexible sur l'organisation du temps de travail et se propose d'étudier toutes possibilités (y compris le temps partiel) dans le respect du bon fonctionnement de l'établissement.
Vous aurez deux jours de congés consécutifs. Le salaire est attractif et fonction des compétences.
Pour postuler à cette offre vous pouvez transmettre votre CV par mail ou vous présenter au restaurant avec un CV le matin avant le service.
CDD renouvelable.
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail saisonnier - Station debout prolongée
L'entreprise : LE POISSON ROUGE
Le restaurant le Poisson Rouge à Frontignan, en bord de plage, entre l'Étang de Thau et la Mer Méditerranée, cette ancienne maison d'ostréiculteurs se déploie depuis bientôt 20 ans juste au-dessus du niveau de l'eau et jouit d'une vue époustouflante sur la mer face à une petite crique avec au loin, le Mont Saint-Clair.
Une cuisine tournée vers la mer, composée des saveurs méditerranéennes, en utilisant des produits frais.
Le restaurant possède actuellement 110 places assises.
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- LE POISSON ROUGE - Mme Julie LORLUT
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212NJWH
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