Jobever

Chef / Cheffe de partie LOGE SAISON27 (H/F)

HOTEL RESTAURANT LES SERVAGES D'ARM · 74 - ARACHES LA FRASSE

Saisonnier - 4 Mois Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
Expérience
2 An(s)
Durée de travail
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Effectif de l'établissement
3 à 5 salariés
Métier (ROME G1609)
Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie

Description du poste

Hôtel restaurant 4 étoiles référencé au Gault et Millau recrute pour cette saison d'hiver barman/barmaid.

Vos missions :
Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux recettes établies
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les instructions du Chef de Cuisine.
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Respecter les normes d'hygiène

2 jours de congés par semaine
Feuille horaire journalière

Logement individuel/Nourri

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
  • Dresser des plats pour le service · souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons · souhaité

Conditions d'exercice

  • 42H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés

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