Chef / Cheffe de cuisine
30 - Le Vigan
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 4 sem., actualisée il y a 6 jours
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Bassin viganais
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (56.30Z)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1601)
- Chef / Cheffe de cuisine
Description du poste
Restaurant cherche un chef de cuisine H/F.
Vos missions :
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
- Concevoir régulièrement de nouvelles recettes
Poste au 1er septembre
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
- Savoir gérer le rythme des services · exigé
- Connaissances normes HACCP · exigé
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail LE VIGAN
- ZAC DE TESSAN ROND-POINT DE TESSAN
- 30120 Vigan
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212VGTY