BOULANGER (H/F)
SAS BPC DES GLENAN · 29 - Fouesnant
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée il y a 5 jours
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros
Primes
Primes - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail de nuit... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère · Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Description du poste
Vous êtes titulaire du CAP boulanger au minimum.
Vous maîtriser les différentes étapes de la fermentation des pains blancs, spéciaux et traditions.
Travail en équipe, horaires variables à définir avec l'employeur.
Salaire évolutif selon compétences et implication.
Possibilité de réalisation d'heures supplémentaires.
Poste à pourvoir de suite
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie · souhaité
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail de nuit - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail saisonnier