Jobever

Boulanger (H/F)

LE FOURNIL BIO DU MIDI · 13 - AIX EN PROVENCE

CDI Contrat travail Temps plein Publiée le 07/08/2026, actualisée il y a 4 jours

Salaire: Mensuel de 1915.16 Euros - Hors majorations de dimanche et de nuit — Hors majorations de dimanche et de nuit
Complémentaire santé
Complémentaire santé
Expérience: 12 Mois
Durée de travail: 35H/semaine
Travail de nuit...
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Déplacements: Jamais Zone départementale
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche'); (10.71A)
Effectif de l'établissement: 10 à 19 salariés
Métier (ROME D1102): Boulanger / Boulangère · Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Description du poste

Notre boulangerie recherche un.e boulanger.e confirmé.e , vous êtes habitué.e à travailler le levain et à panifier, sans améliorant ni additif, des pâtes fragiles et très hydratées. Vous savez donc décuver à la main, sans corne et sans déchirer la pâte.

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Cuire des pâtons · souhaité
Défourner des pains et viennoiseries · souhaité

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.