Boulanger H/F (H/F)
83 - ST MAXIMIN LA STE BAUME
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros
Complémentaire santé
Complémentaire santé - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail de nuit... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Vous rejoindrez l'équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie.
En tant que boulanger(e), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
Vos missions :
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie tels que du pain, des viennoiseries, et des pâtisseries
- Respecter les recettes et les procédures de cuisson établies
- Manipuler les aliments en toute sécurité et suivre les règles d'hygiène alimentaire
- Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail
Vos jours de travail et de repos seront précisés lors de l'entretien.
CDI, 39 heures
Profil recherché
- Expérience en boulangerie-pâtisserie
- Capacité à travailler dans un environnement rapide
- Bonne aptitude au travail en équipe
Si vous êtes passionné (e) par la boulangerie et souhaitez rejoindre notre équipe nous serions ravis de vous rencontrer
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail de nuit - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée