Boulanger/ Boulangère (H/F)
BAM ! · 30 - JUNAS
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée il y a 1 sem.
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère) motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Préparation et fabrication des pains et autres produits de boulangerie
Respect des recettes, des temps de pousse et des cuissons
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
Entretenir le matériel et respecter les règles d'hygiène
Participer à la bonne organisation du laboratoire
Profil recherché :
Nous recherchons une personne autonome, dynamique, ponctuelle et ayant le goût du travail bien fait. Une expérience en boulangerie est souhaitée.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés