Boulanger / Boulangère
MANAULIE · 39 - LES ROUSSES
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail de nuit... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche'); (10.71A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Boulangerie Marie Blachère, Les Rousses
Recherche pour compléter son équipe
- boulangers(ères) contrat CDI 39h
- deux jours de repos dans la semaine dont le dimanche
- salaire à convenir, selon expérience + mutuelle + prévoyance + prime de panier + prime + 13e mois
Vous aimez faire plaisir par l'élaboration de baguettes, pains spéciaux, vous avez le goût pour l'alimentaire et vous êtes dynamique alors, n'hésitez pas venez nous rejoindre !
Nous sommes une petite entreprise familiale au sein d'un grand groupe dirigé par un couple de franchisé
Après une formation, vos missions seront :
- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de
stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits
Pour postuler, passez directement en magasin avec un CV ou envoyer votre candidature
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · souhaité
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail de nuit - Travail le samedi