Boucher (H/F)
ACTI' V EMPLOI · 74 - VIUZ EN SALLAZ
- Salaire
- Horaire de 13.0 Euros à 15.0 Euros
- Expérience
- 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 100 à 199 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère
Description du poste
Acti'v Bonneville recrute pour son client, un supermarché situé à Viuz-en-Sallaz, un boucher H/F.
Vous travaillez dans un rayon boucherie ouvert du lundi au dimanche midi, avec un planning tournant. Les journées alternent entre préparation, vente et suivi du rayon.
Poste à pourvoir jusqu'à fin décembre 2026 minimum.
Vos missions s'articulent autour de la préparation des viandes et du service au comptoir.
- Découper, parer et préparer les pièces selon les besoins du rayon.
- Mettre en place l'étal et assurer le réassort des produits.
- Contrôler la fraîcheur, les dates et la traçabilité des viandes.
- Accueillir les clients et prendre leurs commandes au comptoir.
- Conseiller sur les morceaux, les quantités et les modes de cuisson.
- Réaliser l'étiquetage, la pesée et l'emballage des produits.
- Nettoyer le poste, le matériel et respecter les règles d'hygiène.
Selon l'activité, vous pouvez aussi participer aux inventaires et au suivi des stocks.
Compétences
- Techniques de désossage · souhaité
- Techniques de parage des viandes · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés