Boucher / Bouchère (H/F) (H/F)
SARL BOLMONT BOUCHERIE BOLLIET · 73 - Valloire
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros - suivant compétences — suivant compétences
Hébergement
Hébergement - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 42H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé non qualifié
- Postes
- 2 postes à pourvoir
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère
Description du poste
*** SAISON HIVER 2026-2027 *** POSTE LOGE (logement individuel en studio avantage en nature)
Poste à pourvoir de mi décembre 2026 et jusqu'à fin mars 2027 (prolongation possible en fonction du besoin).
Vous travaillerez dans une boucherie traditionnelle :
-travail sur carcasse
- Désossage,
- Parage,
- Découpage de toutes les pièces de viande pour la vente en magasin,
- Vente,
- Conseil à la clientèle
- Entretien du laboratoire et des rôtissoires tous les jours et autres ménages courants.
Vous savez faire preuve d' un bon relationnel auprès de nos clients.
Compétences
- Techniques de désossage · exigé
- Techniques de parage des viandes · exigé
- Caractéristiques des carcasses de viande · exigé
- Chaîne du froid · exigé
- Modalités de stockage de produits alimentaires · exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · exigé
- Découper, désosser, parer de la viande · exigé
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit · exigé
- Prendre une commande client · exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · exigé
- Sens du contact client · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie – CAP/BEP BOUCHERIE · exigé
Conditions d'exercice
- 42H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- SARL BOLMONT BOUCHERIE BOLLIET - M. LIONEL MONTMAIN
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213QQDM
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