Assistant(e) Maitre d'Hôtel (H/F)

Description du poste

Vos Missions : Gérer un groupe de tables et assurer un service de qualité sous la directive du Maître d'Hôtel
- Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la coordination du Service
- Encadrer et Accompagner les équipes de Salle
- Garantir un Accueil chaleureux et un service irréprochable à notre clientèle
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
- Participer à la gestion des réservations et à l'organisation des évènements
- Contrôler la mise en place de la salle et le respect des standards de qualité
- Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et les performances de l'équipe

Description du Poste :
- Poste à Pourvoir immédiatement pour la formation et préparation pour la saison 2027
- Durée hebdomadaire de travail : 39h du lundi au dimanche
- 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.
- Poste avec une alternance en journée continue et coupure
- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant
- Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil.

Profil Recherché :
- Expérimenté (5 ans minimum) - Formation en Hôtellerie
- Sens aigu du service et de l'accueil
- Excellente présentation et aisance relationnelle
- Leadership naturel et capacité à manger une équipe
- Organisation, rigueur et gestion du stress
- Dynamisme, réactivité et esprit d'initiative
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Une maitrise de l'anglais ou d'une autre langue étrangère serait un plus

Nous vous Offrons :
- Possibilité logement.
- Avantage en nature nourriture.
- Tips
- Heures supplémentaires récupérées
- Tarifs préférentiels dans nos établissements pour vous et votre famille.
- Complémentaire Santé + Prévoyance.