Apprenti(e) Pâtissier(ère) H/F
LA BOULANGERIE DE L'AIGUILLON · 33 - ARCACHON
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Notre boulangerie L'Aiguillon, située à Arcachon, cherche à compléter son équipe, tout en ayant pour volonté la transmission de son savoir artisanal aux nouvelles générations.
Si vous aimez déjà ce métier, voulez apprendre et participer à toutes les étapes de la confection des pâtisseries et autres, venez rejoindre notre équipe.
BOULANGER, C'EST UN BEAU MÉTIER, UN MÉTIER DE PASSION !
Il faudra être matinal(e), ponctuel(le) et attentif(ve).
Il faut aussi être organisé(e), soigneux(se) et désireux(se) de travailler en équipe.
Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.
Pas de prérequis, si ce n'est une inscription déjà réalisée auprès d'un centre de formation, juste la motivation pour devenir Pâtissier/Pâtissière.
Nous vous proposons un contrat apprentissage pour passer le CAP ou le BAC Pro pâtisserie.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie – en apprentissage · souhaité
- Bac ou équivalent – Spécialisation pâtisserie – BAC PRO en apprentissage · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires décalés