Apprenti Cuisinier (H/F)

30 - NIMES

CDD - 12 Mois Contrat apprentissage Temps plein Alternance Publiée il y a 4 jours

Expérience: Débutant accepté
Durée de travail: 35H/semaine
Travail en journée...
Qualification: Employé non qualifié
Déplacements: Jamais Zone départementale
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement: 3 à 5 salariés
Métier (ROME G1609): Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Apprentissage du métier de cuisinier:
*Mise en place du service (épluchage et découpe de légumes, préparation de recettes, réception de marchandises)
*Service: (plonge et poste froid)
*Après service: rangement et nettoyage de la cuisine
*Apprentissage des règles d'hygiènes et techniques de cuisine

Compétences

Dresser des plats pour le service · souhaité

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.