Apprenti / Apprentie Cuisine (H/F)
34 - MONTPELLIER
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (56.21Z)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Empanadas Lab est un atelier de cuisine spécialisé dans la gastronomie argentine. Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous aurez l'opportunité d'apprendre les techniques de préparation et de cuisson de spécialités argentines. Sous la supervision de notre chef, vous développerez vos compétences culinaires dans une ambiance bienveillante et familiale.
**Missions :**
- Préparation des ingrédients (légumes, viandes, etc.)
- Confection d'empanadas
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes
- Maintien de la propreté et de l'hygiène dans la cuisine
**Profil recherché :**
- Passion pour la cuisine et désir d'apprendre
- Sérieux, rigueur et ponctualité
- Capacité à travailler en équipe
- Idéalement, déjà inscrit dans une école de cuisine ou ayant trouvé son établissement de formation
**Ce que nous offrons :**
- Une formation pratique et complète en cuisine
- Un environnement de travail convivial et familial
- Des horaires adaptés à votre formation
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Langues
- Français · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée