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Service en salle (H/F)

SOCIETE DE GESTION DES RESTAURANTS DU GO · 56 - VANNES

CDD - 1 Jour(s) Contrat d'usage Temps partiel Publiée il y a 5 jours
Salaire
Horaire de 12.31 Euros
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
Temps partiel - 4H/semaine
Mobilisable en urgence
Qualification
Employé non qualifié
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement
3 à 5 salariés
Métier (ROME G1803)
Serveur / Serveuse en restauration · Commis / Commise de salle

Description du poste

En renfort de notre équipe, vous intervenez lors des journées de séminaire et des événements professionnels (réunions, formations, congrès, cocktails, déjeuners et dîners de groupe). Vous contribuez à la qualité de l'accueil et du service, dans le respect de nos standards et du cahier des charges de chaque événement.
Vos missions
- assurer la mise en place des salles de séminaire et des espaces de restauration (dressage, buffets, pauses) ;
- accueillir les participants et réaliser le service : pauses café, déjeuners, cocktails, dîners ;
- veiller à la propreté, au réapprovisionnement et à la fluidité du service tout au long de la journée ;
- débarrasser, ranger et remettre les salles en état à l'issue de la prestation ;
- répondre aux demandes des clients avec réactivité et le sens du détail.

Compétences

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Effectuer le service des plats à table · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
  • Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Conditions d'exercice

  • Temps partiel - 4H/semaine
    Mobilisable en urgence

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Contact :
SOCIETE DE GESTION DES RESTAURANTS DU GO - Mme CAROLINE MAHE
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213YDCQ
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