Serveur (H/F)
LE PETIT CASTEL · 37 - CHAMBRAY LES TOURS
- Expérience
- 6 Mois - de 6 mois à 1 an en service salle — de 6 mois à 1 an en service salle
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (87.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration · Serveur / Serveuse de restaurant
Description du poste
Nous recherchons un serveur (H/F).
Vos missions:
- Dressage des tables en salle de restaurant selon le plan affiché
- Préparation des chariots de pichets d'eau et des verres et distribution dans toutes les chambres
- Distribution des plateaux et goûters en chambre
- Service en salle
- Débarrassage et nettoyage des tables
- Balayage de la salle
- Plonge
Votre profil:
Bienveillance, ponctualité, présentation soignée.
Une expérience ou une formation en gériatrie serait un plus.
Horaires: de 8h30 à 20h30 (12h avec 2h de pauses décomptées)
Travail du lundi au dimanche en semaine de 3 ou 4 jours avec un week-end sur 2 (roulement sur 15 jours).
D'autres opportunités de contrats possibles.
Merci d'anticiper votre mobilité pour vous rendre à la résidence au vu des horaires.
Compétences
- Techniques de dressage des plats · souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration · souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
- Techniques de dressage de table · souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats · souhaité
- Techniques du service en salle · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine · souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides · souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – En service en salle · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail JOUE LES TOURS
- 92 BOULEVARD JEAN JAURES
- 37300 Joué-lès-Tours
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212WWHN