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Serveur / Serveuse (H/F)

SERVICE RESTAURATION MIDI-PYRENEES · 31 - Toulouse

CDI Contrat travail Temps plein Publiée aujourd'hui
Salaire
Mensuel de 2200.0 Euros
Expérience
1 An(s)
Durée de travail
39H/semaine
Travail en journée...
Qualification
Employé non qualifié
Secteur d'activité
Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
Effectif de l'établissement
20 à 49 salariés
Métier (ROME G1803)
Serveur / Serveuse en restauration · Garçon / Serveuse de restaurant

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouveau restaurant, nous constituons une équipe dynamique et passionnée afin de participer au lancement de ce nouveau projet dans le centre-ville de Toulouse (Quartier Jeanne d'Arc).

Nous recherchons un Serveur H/F qui souhaite rejoindre l'aventure dès le début et contribuer au bon déroulement du service en salle.

Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous assurerez l'accueil des clients, la prise de commande et le service des plats et des boissons. Vous participerez aussi à la mise en place de la salle, à son entretien et à son rangement, ainsi qu'au respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement.

Cette ouverture représente une belle opportunité de rejoindre une équipe en construction, de participer à la création des méthodes de travail et de contribuer activement à l'identité et au succès du restaurant.

Vos missions :
- Accueillir les clients, les installer et les conseiller sur la carte, les plats du jour et les boissons
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar
- Assurer le service des plats et des boissons, dans le respect des standards de qualité de l'établissement
- Dresser, débarrasser et remettre en place les tables
- Encaisser les clients ou transmettre l'addition, selon l'organisation de l'établissement
- Participer à la mise en place de la salle avant le service et à sa remise en état après le service
- Veiller à la propreté de la salle et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine pour assurer le bon déroulement du service

Vous disposez d'une première expérience en service en salle réussie.
Vous avez le sens du contact et de l'accueil, et le goût du service.
Vous êtes rigoureux, organisé et attaché au travail bien fait.
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité et de calme pendant les périodes de forte affluence.
Le respect des consignes du Responsable de salle et des règles d'hygiène et de sécurité est pour vous une priorité.
Votre dynamisme, votre fiabilité et votre envie de progresser vous permettront de vous intégrer rapidement au sein de l'équipe.

Un premier échange avec notre équipe recrutement et une rencontre avec votre future équipe.
Vous avez envie de rejoindre une belle aventure et de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant ?
Rejoignez-nous et prenez part à la construction de ce projet dès ses débuts.
Si vous aimez les challenges, le travail en équipe et les environnements où tout est à construire, nous serons ravis de vous rencontrer !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Compétences

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
  • Effectuer le service des plats à table · souhaité
  • Prendre une commande client · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Conditions d'exercice

  • 39H/semaine
    Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés

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