Serveur / Serveuse (H/F)
L'ECHIQUIER DE TILLY · 27 - BOISSEY LE CHATEL
- Salaire
- Mensuel de 2134.0 Euros à 2300.0 Euros
Restauration
Primes
Restauration
Primes - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration · Serveur / Serveuse de restaurant
Description du poste
Le Château de Tilly est un hôtel 4 étoiles et restaurant semi gastronomique et gastronomique, dans un Château du 16ème siècle, inscrit aux monuments historiques.
En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients. Vos responsabilités incluront :
- Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.
- Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons et assurer un service attentionné.
- Servir les plats avec élégance et professionnalisme en suivant les normes de qualité de notre établissement.
- Surveiller le niveau des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Nettoyer et organiser la salle à manger et le bar.
- Gérer les paiements et les pourboires.
- Contribuer à maintenir la propreté et le bon déroulement du service.
Exigences :
- Expérience préalable dans le service en restauration, de préférence dans un environnement gastronomique ou haut de gamme.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
- Attitude positive, dynamique et professionnelle, avec une attention particulière aux détails.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, incluant les jours de semaine et les weekends en fonction du planning établi.
- Maîtrise d'au moins 1 langue étrangère.
Si vous aimez travailler dans un cadre avec une âme historique, que vous aimez la perfection et que vous souhaitez rejoindre notre équipe au Château de Tilly.
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · exigé
- Effectuer le service des plats à table · exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Hôtellerie restauration · souhaité
Langues
- Anglais · exigé
Permis
- B - Véhicule léger · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Travail durant les vacances scolaires
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- L'ECHIQUIER DE TILLY - Mme Aurélie Laurent
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214CJGX
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