Serveur / Serveuse (H/F)
QUAI 22 · 85 - LES SABLES D OLONNE
- Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration · Garçon / Serveuse de restaurant
Description du poste
Le Quai 22, restaurant situé aux Sables-d'Olonne, recherche un(e) serveur(se) en CDI pour renforcer son équipe.
Vous serez au cœur de l'expérience client et participerez au bon déroulement du service, en salle comme en terrasse.
Vos missions :
Accueillir et installer les clients avec convivialité ;
Présenter la carte et conseiller les clients ;
Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine ;
Effectuer le service en salle et en terrasse ;
Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients ;
Assurer la mise en place et le rangement de la salle et de la terrasse ;
Participer à l'entretien et au bon fonctionnement de l'espace de restauration.
Profil recherché :
Vous êtes dynamique, souriant(e), organisé(e) et appréciez le contact avec la clientèle. Vous aimez travailler en équipe et savez faire preuve de réactivité pendant les périodes de service.
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · exigé
- Effectuer le service des plats à table · exigé
- Prendre une commande client · exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en journée