Serveur / Serveuse (H/F)
LE FLIBUSTIER · 05 - LA FREISSINOUSE
- Salaire
- Horaire de 15.0 Euros
Primes
Intéressement / participation
Primes
Intéressement / participation
Restauration
Complémentaire santé - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration · Garçon / Serveuse de restaurant
Description du poste
****Travail en horaires continus principalement pour ce poste****
Au sein de l'équipe de salle, le serveur ou la serveuse assure un accueil chaleureux et un service de qualité afin de garantir la satisfaction de la clientèle. Il/elle contribue au bon déroulement du service dans le respect des standards de l'établissement.
Principales missions :
Accueillir, installer et conseiller les clients.
Présenter la carte, les menus et les suggestions du jour.
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar.
Assurer le service des plats et des boissons.
Veiller au confort et à la satisfaction des clients tout au long du repas.
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
Participer à la mise en place de la salle avant le service et au rangement en fin de service.
Encaisser les règlements selon les procédures de l'établissement.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
Profil recherché :
Sens de l'accueil et excellent relationnel.
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence.
Présentation soignée.
La maîtrise de l'anglais est un atout.
Responsabilités supplémentaires : Le ou la candidat(e) pourra se voir confier des responsabilités telles que l'ouverture ou la fermeture du restaurant, incluant la préparation de la salle avant l'arrivée des clients et la vérification des tâches de clôture en fin de service.
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Garantir la satisfaction du client · souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides · souhaité
- Procéder à l'encaissement · souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation · souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Permis
- B mention 79.06 (= EB) · souhaité
Conditions d'exercice
- Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail GAP
- 26 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU
- 05000 Gap
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213TTYM