Serveur / Serveuse (H/F)
BRASSERIE GISELE · 75 - PARIS 03
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 3 jours
- Salaire
- Mensuel de 2101.73 Euros
Indemnité transports
Restauration
Indemnité transports
Restauration - Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration · Garçon / Serveuse de restaurant
Description du poste
La Brasserie Gisele recherche un(e) serveur/serveuse en CDI pour renforcer son équipe en salle.
Vos missions principales :
Accueillir chaleureusement la clientèle et l'installer
Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et boissons
Prendre les commandes et assurer un service fluide et efficace
Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client tout au long du repas
Assurer la mise en place de la salle avant le service et le rangement après
Gérer les encaissements
Travailler en étroite coordination avec l'équipe de cuisine et le reste de la brigade
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · exigé
- Effectuer le service des plats à table · exigé
- Prendre une commande client · exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en journée
- Travail en horaires variables
- Travail le dimanche
- Travail le samedi