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Serveur / Serveuse (H/F)

SAS RICHEUX · 35 - Cancale

CDD - 3 Mois Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée aujourd'hui
Salaire
Mensuel de 1895.87 Euros
Restauration
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Qualification
Employé non qualifié
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Effectif de l'établissement
50 à 99 salariés
Métier (ROME G1803)
Serveur / Serveuse en restauration · Garçon / Serveuse de restaurant

Description du poste

Le Bistrot de Cancale:
Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.
Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle et savoureuse des bords de mer.

Cap sur la saison ! Le Bistrot de Cancale cherche un(e) serveur(se) pour la fin de saison 2026.

Profil recherché:
- Première expérience facultative.
- Nous pouvons vous former !
- Savoir être : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l'équipage
- Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d'excellence
- Etat d'esprit : « polyvalent-polytalent »
- Permis B indispensable

Missions:
- Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
- Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Assurer la mise en place
- Assurer le service de plonge si besoin

Informations supplémentaires:
- Deux jours et demi de congé par semaine (dont 2 jours consécutifs)
- Temps de travail annualisé sur 39h
- Salaire brut :
- Mutuelle d'entreprise

Avantages :

- Tarif préférentiel Maisons de Bricourt et Relais & Châteaux
- Repas du personnel préparé avec soin par l'équipe de cuisine avec vue sur mer !
- Primes de participation et d'intéressement

Poste non logé
Type de contrat: CDD jusqu'au 15 novembre
Planning: En coupure
Lieu: 5 Rue Eugène et Auguste Feyen, Cancale
Salaire BRUT: 1895.87€ (sur la base de 35h)
Date de prise de poste: Dès que possible

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer · exigé
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
  • Effectuer le service des plats à table · souhaité
  • Prendre une commande client · souhaité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · exigé

Qualités professionnelles

  • Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Langues

  • Anglais · souhaité

Permis

  • B - Véhicule léger · exigé

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail en horaires fractionnés
  • Travail le dimanche
  • Travail saisonnier
  • Travail durant les vacances scolaires
  • En contact avec du public
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

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