Serveur / Serveuse (H/F)
SAS RICHEUX · 35 - Cancale
- Salaire
- Mensuel de 1895.87 Euros
Restauration
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 50 à 99 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration · Garçon / Serveuse de restaurant
Description du poste
Le Bistrot de Cancale:
Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.
Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle et savoureuse des bords de mer.
Cap sur la saison ! Le Bistrot de Cancale cherche un(e) serveur(se) pour la fin de saison 2026.
Profil recherché:
- Première expérience facultative.
- Nous pouvons vous former !
- Savoir être : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l'équipage
- Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d'excellence
- Etat d'esprit : « polyvalent-polytalent »
- Permis B indispensable
Missions:
- Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
- Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Assurer la mise en place
- Assurer le service de plonge si besoin
Informations supplémentaires:
- Deux jours et demi de congé par semaine (dont 2 jours consécutifs)
- Temps de travail annualisé sur 39h
- Salaire brut :
- Mutuelle d'entreprise
Avantages :
- Tarif préférentiel Maisons de Bricourt et Relais & Châteaux
- Repas du personnel préparé avec soin par l'équipe de cuisine avec vue sur mer !
- Primes de participation et d'intéressement
Poste non logé
Type de contrat: CDD jusqu'au 15 novembre
Planning: En coupure
Lieu: 5 Rue Eugène et Auguste Feyen, Cancale
Salaire BRUT: 1895.87€ (sur la base de 35h)
Date de prise de poste: Dès que possible
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Langues
- Anglais · souhaité
Permis
- B - Véhicule léger · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires fractionnés
- Travail le dimanche
- Travail saisonnier
- Travail durant les vacances scolaires
- En contact avec du public
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme