Serveur / Serveuse (H/F)
KORIAN LES DEUX MERS · 56 - SARZEAU
- Salaire
- Mensuel de 1970.76 Euros à 2039.3 Euros
Intéressement / participation
CSE
Intéressement / participation
CSE
Complémentaire santé - Expérience
- 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour personnes âgées (87.30A)
- Effectif de l'établissement
- 50 à 99 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration · Garçon / Serveuse de restaurant
Description du poste
Rattaché au Responsable Hôtelier :
Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
Vous travaillez un weekend sur deux.
Vous bénéficiez des avantages Korian : prime SEGUR ; Comité d'entreprise ; Régime de prévoyance ; etc.
Rejoindre notre établissement, c'est :
Des horaires stables ;
Un établissement à taille humaine ;
Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
Des formations;
Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
Avantages d'une grande entreprise ;
Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fixes
- Travail par roulement