Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
PLEINAIR CASINO · 13 - LA CIOTAT
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem.
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros - Selon profil + Avantages Groupe — Selon profil + Avantages Groupe
- Expérience
- 2 An(s) - Sur même type de poste — Sur même type de poste
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Organisation de jeux de hasard et d'argent (92.00Z)
- Effectif de l'établissement
- 50 à 99 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration
Description du poste
Vous travaillez sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, en relation avec l'ensemble du personnel de la restauration.
Vous serez en charge de :
- accueillir les clients, les installer, prendre les commandes, répondre aux besoins des clients, assurer la distribution des consommations, réaliser le service en salle, encaisser, nettoyer les tables, les dresser, mise en place de la cave du jour et du bar, mise en place des buffets.
Qualités requises pour occuper le poste : rigueur, respect des consignes, des règles d'hygiène et de sécurité, disponibilité et discrétion.
Port d'uniforme.
**Planning à définir avec le recruteur.**
Poste non logé.
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · exigé
- Effectuer le service des plats à table · exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · exigé
- Prendre une commande client · exigé
- Garantir la satisfaction du client · exigé
- Proposer des produits additionnels · exigé
- Maintenir une communication claire et professionnelle · exigé
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable · souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie · exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles · exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · exigé
- Veiller à la présentation soignée des plats · exigé
- Procéder à l'encaissement · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de sens des responsabilités Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Formation
- Bac ou équivalent – Restauration · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - En contact avec du public
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail LA CIOTAT
- 196 AV émile Sellon
- 13600 Ciotat
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213KWHP