Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
HOTEL DU BOLLENBERG · 68 - WESTHALTEN
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration
Description du poste
Notre établissement, composé de l'Hôtel du Bollenberg, le Restaurant "Côté Plaine" et le Spa de la Colline recrute un Serveur (H/F) dans son Restaurant afin de renforcer ses équipes.
Le Restaurant « Côté Plaine » propose une carte d'une cuisine inventive et conviviale de saison.
Missions confiées :
- Mise en place du service du midi et soir
- Accueillir et installer les clients dès leur arrivée
- Assurer un bon déroulement du service en salle
- Conseils accords mets et vins
- Gestion du Bar
- Encaissement / facturation
Avantages et conditions:
- Salaire à définir
- Restaurant fermé le dimanche soir
- Avantages offerts au Spa de l'hôtel sur l'année
- Comité d'entreprise
- Mutuelle d'entreprise
- Repas pris en charge, servi sur place
- Equipe jeune et dynamique
- Cadre de travail agréable
Attention : nous n'offrons pas de possibilité de logement
Profil souhaité :
- Une première expérience confirmée est la bienvenue, mais nous acceptons une personne débutante qui souhaite se former
- De fortes notions en sommellerie sont indispensables
- Langues parlées : français , allemand et anglais souhaités
- Notions du logiciel VEGA est un plus.
- Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.
Envoyez votre CV + lettre de motivation et chaque candidature sera étudiée avec attention.
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Fortes notions en sommellerie indispensables · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Langues
- Allemand · souhaité
- Anglais · souhaité
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- HOTEL DU BOLLENBERG - M. Laurent HOLTZHEYER
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212YZFP
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