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Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

HOTEL DU BOLLENBERG · 68 - WESTHALTEN

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée il y a 1 sem.
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Qualification
Employé non qualifié
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Effectif de l'établissement
6 à 9 salariés
Métier (ROME G1803)
Serveur / Serveuse en restauration

Description du poste

Notre établissement, composé de l'Hôtel du Bollenberg, le Restaurant "Côté Plaine" et le Spa de la Colline recrute un Serveur (H/F) dans son Restaurant afin de renforcer ses équipes.

Le Restaurant « Côté Plaine » propose une carte d'une cuisine inventive et conviviale de saison.

Missions confiées :
- Mise en place du service du midi et soir
- Accueillir et installer les clients dès leur arrivée
- Assurer un bon déroulement du service en salle
- Conseils accords mets et vins
- Gestion du Bar
- Encaissement / facturation

Avantages et conditions:
- Salaire à définir
- Restaurant fermé le dimanche soir
- Avantages offerts au Spa de l'hôtel sur l'année
- Comité d'entreprise
- Mutuelle d'entreprise
- Repas pris en charge, servi sur place
- Equipe jeune et dynamique
- Cadre de travail agréable

Attention : nous n'offrons pas de possibilité de logement

Profil souhaité :
- Une première expérience confirmée est la bienvenue, mais nous acceptons une personne débutante qui souhaite se former
- De fortes notions en sommellerie sont indispensables
- Langues parlées : français , allemand et anglais souhaités
- Notions du logiciel VEGA est un plus.
- Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Envoyez votre CV + lettre de motivation et chaque candidature sera étudiée avec attention.

Compétences

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Effectuer le service des plats à table · souhaité
  • Fortes notions en sommellerie indispensables · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
  • Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Langues

  • Allemand · souhaité
  • Anglais · souhaité

Permis

  • B - Véhicule léger · souhaité

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en horaires fractionnés
  • Travail les week-ends et jours fériés

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Contact :
HOTEL DU BOLLENBERG - M. Laurent HOLTZHEYER
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212YZFP
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